All posts in Ete

DSC_5265

sjokoladekake med blomkarse

Det er lenge sidan det har vore noko kakekos på bloggen. Da e for gale! Eg likar jo veldig godt å pynte kakene mine med blomar frå hagen, det vere …

Skjermbilde 2014-09-08 kl. 14.20.34

Roten til høstlykke

Enkel oppskrift på høstlig lykke: Ta med deg heim eit utval ferske, rotgrønsaker frå butikken. Vask, rens og skjer opp i bitar. Ha i ei eldfast form. Tilset salt og …

Skjermbilde 2013-11-07 kl. 08.22.46

Heilsprø bakeglede

American cookies er ein favoritt i heimen. Oppskrifta fekk eg for mange år sidan frå mi gode venninne Liv. Dei er heilt fantastiske, og det er ikkje sjeldan minstemann ser …

Skjermbilde 2013-06-23 kl. 20.14.33

Lemon Curd

Eller sitronkrem, på godt norsk, er utruleg herlig og så friskt. Hvis du liker lemonies, så elsker du Lemon Curd. Deilig å bruke til kaker, vafler, lapper, har også høyrt …

Skjermbilde 2013-06-23 kl. 20.16.29

Frisk sommerkake

Vi feirar mange bursdagar om sommaren. «Alle» har bursdag i juni. Då må det feirast og kake må bakast. Av og til er det gøy å finne på noko nytt. …

Skjermbilde 2013-06-21 kl. 11.32.39

Flatbrød med ein vri

Eg likar dei gamle baketradisjonane, og flatbrød er ein favoritt. Eg har lenge ønska meg ei steiketakke, men det har eg altså ikkje. Så glad var eg då eg fann …

Skjermbilde 2013-06-11 kl. 21.33.01

Rabarbramania

Det er ingenting som seier sommar som lukten av rabarbralemonade. Eller smaken av rabarbrasuppe, eller rabarbrapai, eller rabarbramamelade. Eller lyden av ungar som sit på trappa og dyppar knasande sprø …

Skjermbilde 2013-01-01 kl. 12.09.59

Godt nytt år!

Eg vil ønskja alle eit riktig så godt og innhaldsrikt, nytt år! Høsten ble i overkant travel for meg, eg såg lettveggen komme mot meg i en rasende fart. Plutselig …

gresskarsuppe2

Graskarkos

Kven likgar vel ikkje haust og ei herleg, varmande suppe! Viss vi i tillegg kan lage noko fint saman av det som elles hamnar i matbosset, er det vel ingenting …

Skjermbilde 2012-10-07 kl. 15.45.39

Honninghaust

Sjølv om det berre er nokre månader sidan sommarferien, har eg gleda meg som ein unge til haustferien. Det er definitivt ein av fordelane med å ha ein skulegut i …